Gran Cenone di Fine Anno
31 dicembre 2026 ore 21:00
Bollicine Rosé con entrée
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Lingotto di salmone scozzese con paté di avocado,
briciole di pinoli tostati, tataki di tonno rosso con
dressing all’arancia e mazzancolla in pasta kataifi
Le ostriche Belon su letto di misticanza
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Mezzemaniche di semola bianca al Ragù d’Astice
su vellutata al basilico
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Trancio di Branzino del mediterraneo in
crosta di semi e nido di verdure all’agro
Zampone su purea di lenticchie
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Fantasia primizie del frutteto in coulis di frutti
di bosco e cestino di mandorle e lamponi
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Dalla Cantina
Vino Prosecco Rosé
L’angolo di Bacco
Asti Spumante d.o.c.g.
Per persona € 100,00
La cena che sarà allietata dal Dj Pamix verranno distribuiti gratuitamente cotillons ai commensali
Bambini: 0-4 anni gratis; 5-8 anni € 40,00; 9-12 anni € 50,00